2019年12月06日，我院2019级食品科学与工程本科班到位于卫辉唐庄的百威啤酒有限公司进行企业实践学习。此次学习是该班《认知实习》课程的一部分。百威啤酒集团总部位于比利时，是世界500强企业，全球领先的啤酒酿造商和世界五大消费品公司之一。本次实习活动得到公司领导的高度重视，在人力资源部杨经理的安排下，同学们进行专业的安全培训和工艺培训，还进行了的啤酒新产品的品评活动，之后对啤酒的原材料糖化、发酵、产品罐装、品质控制等关键环节进行了实地参观学习。本次活动使学生们对啤酒的整体生产过程有了清晰的认识，为饮料类食品相关知识的学习奠定了良好的基础。