2019年5月16日，我院2018级食品科学与工程本科班到百威（河南）啤酒有限公司进行行业认知实习。百威啤酒集团是世界500强企业，啤酒行业全球第一品牌，有着最为先进的啤酒生产技术和管理团队。百威（河南）啤酒有限公司设在卫辉市的生产工厂与我院具有良好的合作关系，此次实习得到公司领导的热情接待，在人力资源部杨经理安排下，同学们对啤酒酿造车间、产品陈列室、研发品控实验室、包装车间进行现场的参观认知，并通过公司的文化墙，对啤酒的相关历史及文化进行广泛的认知。本次活动使学生们对饮料类食品的生产过程有了全面的认识，为专业知识的学习打下了扎实的基础。