2013年11月29日下午14：00，食品教研室王书丽老师、董斌老师、王利平老师和蔺芳老师，带领2012级食品1、2班全体同学到新乡乐华食品有限公司进行课程实习与参观。乐华食品有限公司是一家生产速冻食品、冷饮制品的龙头企业。到达地点后，企业负责人进行了热情接待，首先邀请同学们品尝公司生产的水饺与汤圆，认真听取了同学们的意见和建议。然后带领大家参观了全自动、标准化的速冻及冷饮食品生产线，并对同学们提出的问题逐一进行了详细的解答。通过这次课程实习，大家对相关的生产流程、设备及检测技术有了更加深入与细致的了解，加深了对课本理论知识的理解，将对同学们今后的学习和工作产生积极影响。